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Speisekarte

Persische Spezialitäten



Kalte Vorspeisen




1. Persische Salzdillgurken

Einmach Gurken mitt getrockneten Dillblüten.
3,90 €
1. Persische Salzdillgurken


2. Torschi

Eine Kombination aus frischem Gemüse eingelegt in Essig.
3,90 €
Sellerie
2. Torschi


3. Sir Torschi

Aromatische Knoblauchzehen eingelegt in Essig.
3,90 €
3. Sir Torschi


4. Mast O'Khiar

Milder Joghurt, verfeiner mit Gurken und Minze.
3,90 €
Milch
4. Mast O'Khiar


5. Mast O'Mussir

Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.
3,90 €
Milch
5. Mast O'Mussir


6. Burani

Milder Joghurt und Rahmspinat gewürzt mit auserwählten Gewürzen.
3,90 €
Milch
6. Burani


7. Schafskäse mit Oliven

Gewürfelter Schafskäse dazu wohlschmeckende Oliven, gefüllt mit Mandeln, Paprika und Knoblauch.
4,90 €
Erdnüsse
7. Schafskäse mit Oliven


8. Seitun Parwarde

Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.
4,90 €
Nüsse
Walnuss
8. Seitun Parwarde


9. Kalte Vorspeiseplatte

Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus 6 kalten Vorspeisen.
14,90 €
Milch
Walnuss
Sellerie



Warme Vorspeisen




11. Persische Hühnersuppe

Delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.
4,50 €
11. Persische Hühnersuppe


12. Gerstensuppe

Würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
4,50 €
12. Gerstensuppe


13. Nargesi

Gedünsteter Blattspinat, samt Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln.
5,90 €
Eier
13. Nargesi


14. Kashke Bademjan

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch.
5,90 €
Milch
14. Kashke Bademjan


15. Mirzaghassemi

Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch.
5,90 €
Eier
15. Mirzaghassemi


16. Qasr Vorspeisenplatte

Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus drei kalten und drei warmen Vorspeisen.
19,90 €
16. Qasr Vorspeisenplatte



Salate




21. Salade Schirazi

Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl.
3,90 €
21. Salade Schirazi


22. Salade Fassl

Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse.
7,90 €
Milch
22. Salade Fassl


23. Salade Makhsus

Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Peperoni und Schafskäse.
8,90 €
Milch
23. Salade Makhsus


24. Hähnchen Salat

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni.
14,90 €
Milch
24. Hähnchen Salat


25. Qasr Spezialsalat

Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, sowie Tomaten, Gurken, Paprika und Peperoni.
15,90 €
Milch
25. Qasr Spezialsalat



Schmor-Gerichte




30. Tschelo Guscht

Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Soße.
15,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
30. Tschelo Guscht


31. Sereschk Polo

Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße.
13,50 €
31. Sereschk Polo


32. Baghali Polo

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen.
15,90 €
32. Baghali Polo


33. Gheymeh Bademjan

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch.
13,50 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
33. Gheymeh Bademjan


34. Ghormeh Sabzi

Basmati-Safranreis, zudem zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch.
13,50 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
34. Ghormeh Sabzi


35. Fessenjan

Basmati-Safranreis, dazu schmackhafter Hähnchenunterkeule in einer Walnuss Granatapfelsoße.
14,90 €
Walnuss

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
35. Fessenjan



Grill-Spezialitäten




36. Kabab Kubideh mit Brot

Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot.
14,00 €
Gluten
36. Kabab Kubideh mit Brot


37. Tschelo Kabab Kubideh

Zwei Lammhackspieße vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
14,00 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
37. Tschelo Kabab Kubideh


38. Qasr Spezialkabab

Gut abgeschmecktes Lammkotelett, sowie ein Lammhackspieß vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
18,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
38. Qasr Spezialkabab


39. Tschenjeh mit Brot

18,90 €
Gluten
39. Tschenjeh mit Brot


40. Tschelo Kabab Tschenjeh

Schmackhafte Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, zudem Basmati-Safranreis.
18,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
40. Tschelo Kabab Tschenjeh


41. Tschelo Kabab Bakhtiari

Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfiletstücke vom Grill, serviert mit Basmati-Safranreis und Grilltomaten.
18,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
41. Tschelo Kabab Bakhtiari


42. Tschelo Kabab Barg

21,00 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €


43. Tschelo Kabab Soltani

Ein dünn geklopftes Lamm let- (Barg) und ein Lammhackspieß (Kubideh) mit Tomaten vom Grill, zudem Basmati-Safranreis.
24,00 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
43. Tschelo Kabab Soltani


44. Dujudjeh Kabab ohne Knochen

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis.
14,50 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
44. Dujudjeh Kabab ohne Knochen


45. Dujudjeh Kabab mit Knochen

15,00 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
45. Dujudjeh Kabab mit Knochen


46. Qasr Grillplatte (für 2 Personen)

Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg), zwei Lammhackspieße, sowie ein Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten und zwei Portionen Basmati-Safranreis.
49,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
46. Qasr Grillplatte (für 2 Personen)


463. Qasr Grillplatte (für 3 Personen)

74,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
463. Qasr Grillplatte (für 3 Personen)


47. Djudjeh Soltani

19,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
47. Djudjeh Soltani


48. Shishlik

Sechs saftige Lammkoteletts, dazu Basmati-Safranreis und Grilltomaten.
22,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
48. Shishlik


55. Qabuli Polo

16,90 €
Nüsse
55. Qabuli Polo


381. Qasr Premium Kebab

25,50 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €


481. Shishlik Soltani

25,90 €

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €



Fisch-Gerichte




Sabzipolo Mahi

18,00 €
Fisch
Sabzipolo Mahi



Vegetarische Gerichte




49. Kashke Bademjan (groß)

Pürierte Auberginen wohlschmeckend gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch, Minze, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
12,50 €
Gluten
Milch

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
49. Kashke Bademjan (groß)


50. Mirzaghasemi (groß)

Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, serviert mit fein geschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
12,50 €
Gluten
Eier

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
50. Mirzaghasemi (groß)


51. Nargesi (groß)

Gedünsteter Blattspinat samt Eier und aromatisch gebratenen Zwiebel, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
12,50 €
Eier
Gluten

Reisauswahl:

Basmatisafranreis

Berberitzenreis

1,00 €

Dillreis

1,00 €
51. Nargesi (groß)



Vegane Gerichte




55V. Qabuli Polo (vegan)

13,90 €
Vegan
55V. Qabuli Polo (vegan)



Desserts




Faludeh

4,50 €


Persisches Eis

4,50 €
Milch


Makhlut

6,90 €
Milch



Alkoholfreie Getränke




70. Dough 0,33l

3,90 €


71. Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)

3,60 €


72. Coca-Cola light taste 0,33l (MEHRWEG)

3,60 €


73. Fanta 0,33l (MEHRWEG)

3,60 €


371. Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (MEHRWEG)

3,60 €


74. Mezzo Mix 0,33l (MEHRWEG)

3,60 €


75. Sprite 0,33l (MEHRWEG)

3,60 €


Schweppes Ginger Ale 0,2l

3,60 €


ViO Schorle Apfel 0,3l

3,80 €


80. Magnus Wasser 0,25l

2,90 €


Vita Malz 0,33l

3,80 €


Krombacher Alkoholfrei 0,33l

3,90 €


Erdinger Alkoholfrei 0,5l

4,90 €

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